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寺島 実郎氏 記念講演を聞いて感激した話の 「其の3」
食の問題です。
 日本の食料自給率は、カロリーベースで38%です。
私は食べ物が確保されている事、それが人間として一番の安心材料だと思うのです。

 お金を出せば買える、などとの甘っちょろいものではないと思います。
歴史が表して居るではありませんか、城を攻める時は「兵糧攻め」と言う手段をとったことを。

 農地の維持管理、または作物の育成などは、簡単に出来るものではないと理解をしています。
これは代々伝承をされ、継続されていくものなのですが、残念ながら労に見合った収入が無い、当然に後継者は農業を見放していく流れになってしまったわけです。
日本の人口で農業に就労している割合は
1965年 24% → 1980年 10% → 2006年 4%

寺島氏の提案
 第1点 国際競争の中で勝ち残っていくのには、「農業生産法人」「株式会社農業など」によるシステムとしての農業=先端的産業技術の注入による食の再生を図る。(遺伝子技術の事ではなく、発想の転換の意味だと理解しました)

 第2点 都会と田舎の呼応関係による食の再生 → 2地域居住による分業としての農業の確立
まだ机上のプランであろうけれども、多数の聴衆に問題点として話しかけられた事は素晴らしいと感じました。

 子供達に食べ物だけには苦労させたくない、との思いが私には強くあります。
現在農業にたずさわって居る方、またこれから農業に着目をし、たずさわろうと考えている方、是非たくさん儲けて下さい、そして持続していただき、私達に、また次世代の子供達に、食の安心を与えて下さい。

私は、食はとても大事な事だと考えています。

  


| 管理人 | 20:36 | comments (0) | trackback (0) | 雑記 |
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